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Selina Meier | VENALU, der Verein Nachhaltigkeit Luzern, veranstaltet vom 13.-24. März 2023 die «Sustainability Week». Das Programm ist vielfältig und bietet für jede*n etwas.
Nachhaltigkeit
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Léonie Hagen l Vom 9. bis 13. März fand die Nachhaltigkeitswoche auch an der Universität Luzern statt. Ein Rückblick auf eine Projektwoche in Krisenzeiten mit Michelle Kobler.
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Obwohl heute viele Gedanken an Essen verschwendet werden, unterscheidet sich unsere Wertschätzung für Nahrung von derjenigen unserer Vorfahren. Dies widerspiegelt...
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Eine lokale Ernährung zu bewerkstelligen ist in unserer globalisierten Gesellschaft gar nicht so einfach. Und sowieso: Ist das überhaupt der...
